mars 102013
 

Coleslaw façon asiatiqueSource : threedietsonedinner.com

Ingrédients pour 6 :
1 chou vert, émincé finement
½ oignon rouge, émincé finement
½ poivron rouge, émincé finement
¼ cup coriandre fraîche, émincée
2 Tbs basilic, émincé
1 Tbs huile d’olive
1 Tbs vinaigre de riz
1 Tbs sauce soja
½ tsp ail en poudre
1 Tbs gingembre frais, émincé
1 tsp Sriracha
1 tsp flocons de piment seché

Dans un grand saladier, mélanger le chou, oignon, poivron, coriandre et basilic.
A part, mélanger les autres ingrédients ensemble.
Deux heures avant de servir, mélanger les légumes avec l’assaisonnement, afin que les parfums se mélangent bien.

Notes:
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 Posted by at 16:30 UTC

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